Thunfischcreme

Zutaten:

2 Dosen Thunfisch

im eigenen Saft

4 Tomaten

1 Zwiebel

250 g Mayonnaise

Salz und Pfeffer

8 Scheiben Toastbrot,

oder Baguette

gehackte Petersilie

 

Zubereitung:

Thunfisch gut abtropfen lassen.

 

Tomaten, Zwiebeln, Majonnaise und Thunfisch im Mixer fein pürieren. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Toastbrot leicht toasten, die pürierte Masse darauf geben und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

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