Schnelle Käse-Sahne-Soße
Zutaten:
250 ml Sahne
150 g Milkana-Schmelzkäse
100 g Blauschimmelkäse
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
In einem Topf die Sahne erhitzen. Den Blauschimmelkäse hineinbröckeln und den Schmelzkäse dazugeben.
Mit einem Schneebesen rühren, bis sich beide Käsesorten aufgelöst haben. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße sachte köcheln lassen, bis sie sämig wird.
Schnell gemacht und passt zu vielen Nudelsorten.
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