Käsechips für den Fernsehabend
Zutaten:
250 g Edammer gerieben
1 TL Salz (nicht mehr, weil der Käse bereits salzig ist)
Zubereitung:
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Käse mit Salz gut vermischen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen. Etwas Abstand halten. Das Backblech mit den Käsehäufchen in den Ofen geben. Den Käse gut sieben Minuten schmelzen lassen.
Sollte der Käse ineinander gelaufen sein, abkühlen lassen und dann einfach abbrechen.
Ein leichter Riesling passt sehr gut dazu.
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