Zutaten:
500 ml Sahne
500 g Magerquark
2 Pck. Vanillezucker
2 Gläser Sauerkirschen
3 Tafeln Vollmilchschokolade
Saft von einer Zitrone
Zubereitung:
Die Sahne mit etwas Zucker in einer Schüssel steif schlagen.
Magerquark, Sahnequark, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren und anschließend die Sahne unterheben und die Crème je nach Geschmack mit Zucker abschmecken.
Die Sauerkirschen abtropfen lassen und die Schokolade grob hacken.
Die Crème in eine große Schüssel schichten: Crème – Kirschen – Schokolade – Crème – Kirschen – Schokolade usw.
In Gläsern eingeschichtet, sieht das Dessert auch attraktiv aus.
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