Ofeschlupfer mit Kirschen

Zutaten:

1/2 Paket Zwieback

600 g Kirschen, entsteint

1/2 l Vollmilch

1 Päckchen Vanille-Pudding

2-3 Eier

Zucker

gehobelte Mandeln

 

Zubereitung:

Zwieback zerbröseln und in eine Auflaufform geben. Der Boden sollte bedeckt sein. Dann die Kirschen darauf verteilen. Dann wieder Zwiebackbrösel und so weiter, bis die Form gefüllt ist.

 

Das Puddingpulver mit Milch, Eier und Zucker verrühren und über diese Kirsch-Bröselmasse geben. Mit den gehobelten Mandeln bestreuen.

 

Im Ofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

 

Mit Sahne servieren.

 

Anstatt Zwieback kann man auch hart gewordene Brötchnen nehmen. Diese werden dann in ganz dünne Scheiben geschnitten.

Aktuelles

"Historische Gasthäuser Rastatt&Umland"

Der Weg von der Dorfschänke oder Straßenwirtschaft von einst bis zur heutigen Gastronomie. Traditionsreiche Gasthäuser im Landkreis Rastatt

Autorin: Eva-Maria Eberle

www.badner-buch.de

 

"Kulinarische Streifzüge durch die Heimat"

Badische Küche und internationale Küche

mit Weihnachtsbäckerei

bestellbar bei:

www.badner-buch.de

 

"Kulinarische Streifzüge durch die Heimat "

Badische Rezepte

Autorin: Eva-Maria Eberle

bestellbar bei:

www.badner-buch.de

 

"Unser Leben am Rhein"

Autorin: Eva-Maria Eberle

bestellbar bei:

www.badner-buch.de

 

"Tribunal Général"

Das Buch zu den Rastatter Kriegsgerichts- Prozessen von 1946 bis 1950

Autorin:  Eva-Maria Eberle

Verlag:  Klöpfer, Ottersweier

 

"Zeugen der Vergangenheit"

Unterwegs auf historischen Spuren Band I

Von Rastatt bis Gaggenau-Moosbronn

Autorin Eva-Maria Eberle

bestellbar bei:

www.-badner-buch.de

 

"Zeugen der Vergangenheit"

Unterwegs auf historische Spuren Band II

Von Gaggenau-Ottenau in das Murgtal

Autorin Eva-Maria Eberle

bestellbar bei:

www.badner-buch.de

 

"Zeugen der Vergangenheit!"

Unterwegs auf historischen Spuren

Von den Dörfern in der Rheinebene über das Vorgebirge auf die Schwarzwaldhochstraße

Autorin: Eva-Maria Eberle

www.badner-buch.de

 

Vorschau: Die Besiedelung des Murgtals und die Entstehung der Waldkolonien Herrenwies und Hundsbach

erscheint noch in diesem Jahr


E-Mail