Sonstige Hauptgerichte

Ab und zu darf es auch mal ein Burger sein.

Hier findet man Rezepte, die sich in den anderen Kategorien nicht einordnen lassen.

 

Sonstige Hauptgerichte können Beilagen sein, die man einfach mit einem Salat der Saison als schnelles Abendessen genießen kann. Im Sommer reicht oftmals ein Wurstsalat mit frischem knusprigen Bauernbrot.

 

Ganz beliebt ist der Bibeleskäse und wir lieben es, wenn über den heiß gepellten Kartoffeln ein Stückchen Butter zerläuft.


Aber auch weich gekochte Kohlrabischeiben in Semmelbrösel gewendet und in der Pfanne ausgebacken können zur Delikasse werden.

 

Auch ein Burger - natürlich selbst gemacht - bietet Abwechslung im allabendlichen Speiseplan. Burger geht sowohl mit Rindfleisch, als auch mit panierten Fischstückchen.

 

Wir Badener sind was Beilagen angehen sehr erfinderisch.

Aktuelles

"Historische Gasthäuser Rastatt&Umland"

Der Weg von der Dorfschänke oder Straßenwirtschaft von einst bis zur heutigen Gastronomie. Traditionsreiche Gasthäuser im Landkreis Rastatt

Autorin: Eva-Maria Eberle

www.badner-buch.de

 

"Kulinarische Streifzüge durch die Heimat"

Badische Küche und internationale Küche

mit Weihnachtsbäckerei

bestellbar bei:

www.badner-buch.de

 

"Kulinarische Streifzüge durch die Heimat "

Badische Rezepte

Autorin: Eva-Maria Eberle

bestellbar bei:

www.badner-buch.de

 

"Unser Leben am Rhein"

Autorin: Eva-Maria Eberle

bestellbar bei:

www.badner-buch.de

 

"Tribunal Général"

Das Buch zu den Rastatter Kriegsgerichts- Prozessen von 1946 bis 1950

Autorin:  Eva-Maria Eberle

Verlag:  Klöpfer, Ottersweier

 

"Zeugen der Vergangenheit"

Unterwegs auf historischen Spuren Band I

Von Rastatt bis Gaggenau-Moosbronn

Autorin Eva-Maria Eberle

bestellbar bei:

www.-badner-buch.de

 

"Zeugen der Vergangenheit"

Unterwegs auf historische Spuren Band II

Von Gaggenau-Ottenau in das Murgtal

Autorin Eva-Maria Eberle

bestellbar bei:

www.badner-buch.de

 

"Zeugen der Vergangenheit!"

Unterwegs auf historischen Spuren

Von den Dörfern in der Rheinebene über das Vorgebirge auf die Schwarzwaldhochstraße

Autorin: Eva-Maria Eberle

www.badner-buch.de

 

Vorschau: Die Besiedelung des Murgtals und die Entstehung der Waldkolonien Herrenwies und Hundsbach

erscheint noch in diesem Jahr


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